Kochen nach Beaufort - Rezepte für jede Windstärke

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Artikelnummer: 800230

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Platzmangel in der Bordküche, Kochen ist eine Herausforderung. Alle, die im Segelurlaub nicht auf Genuss verzichten möchten, finden in "Kochen nach Beaufort - Rezepte für jede Windstärke" leckere Rezepte, auch wenn es hoch hergeht. Claudia Seifert, versierte Kochbuchautorin und Seglerin, beweist hier, wie man mit einfachsten Zutaten, wenig Herdplatten aber viel Fantasie bei wirklich jedem Wetter auf (fast) jedem Boot köstlich kochen – und essen! – kann:

Schnelle Gerichte für die Kombüse: Entdecken Sie, was in Ihrer Bordküche steckt!
Kochen nach Windstärken: Aufwand und Herstellungsart der Rezepte ist an Windstärken angepasst!!
Kochen bei Wind und Wetter: Diese Gerichte messen sich an der Beaufortskala!
Tolles Geschenkpaket für alle Segler und Wassersportler!!

Erbeereis, diesmal mit gebratenen Erdbeeren. Zum Rumpsteak wird eine Rum-Marinade gereicht, Mangold wird mit Kirschen und Frischkäse serviert ... All das klingt nicht Bordküche? Doch! Alle Gerichte sind liebevoll und passend in Szene gesetzt.
Geliefert wird das Kochbuch in der wetterfesten Metalldose, das ideale Geschenk für Bord-Köche.

Auflage: 1. Auflage 2019
Verlag: Delius Klasing
Ausstattung: Schmuckbox
ISBN: 978-3-667-11702-1
Seiten: 184
Format: 18.1 x 23.5 cm
Fotos und Abbildungen: 81